■ 全国100万人の読者の皆さま、先日の りすのろ 報告でございます。
「リストランテ 野呂」前祭が終わらないとお店混み過ぎていて、終わっても混んでいたけれど、7月18日（火）訪問 312回目。
（後から気づいて追記：前回の、6月25日（日）311回目が未アップでした。スープ、盛大魚介サラダ、賀茂茄子田楽、ペンネ濃いめのトマトソース。）
今回はとうもろこしです。
●まずとうもろこしの冷たいスープを旨旨旨と味わった後に、
●太刀魚とはが～つお、りんごと生姜のドレッシング、
大好きじゃばらきゅうり、下はカクテルソース。
大好きじゃばらきゅうり、下はカクテルソース。
このひと皿だけでも来た価値あります。
●久しぶりに登場のキッシュ、とうもろこしです＼(^o^)／
●この断面見てよ。粒粒みっちりと、とうもろこしが詰められていました。
●ジノリの赤いにわとりさんのお皿を置いておいてもらっているのだけど、それが久しぶりに登場(^o^)♪
にわとりさんたちにも、忘れずとうもろこしを差し上げます＼(^o^)／
にわとりさんたちにも、忘れずとうもろこしを差し上げます＼(^o^)／
でもって、この次は、とうもろこしのフリットよね？ と尋ねると、
店主さんはお忘れになっていらしたようで、スープ用に全部つぶしてしまったらしい(￣○￣;)(￣○￣;)
なぜ今年の夏は、フリットなり天ぷらなり、違う料理法なれど、忘れたり忘れられたり、つまりは 揚げたとうもろこし料理を食べ損なう というすてきな機会がこうも多いのか～(￣○￣;)(￣○￣;)
なぜ今年の夏は、フリットなり天ぷらなり、違う料理法なれど、忘れたり忘れられたり、つまりは 揚げたとうもろこし料理を食べ損なう というすてきな機会がこうも多いのか～(￣○￣;)(￣○￣;)
●しかしこれで再びうっとり美味に酔いました。カサレッチェ 鰯とういきょう、サフラン風味のソース和え。
組み合わせが、それぞれのおいしさが、絶妙、としか言えない調和でした。
●りすのろ、また行きます。
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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●前菜には、前回忘れられなかったズッキーニを、今回は素揚げにしてもらいました。塩少しとオレガノの香りを合わせて味わいました。
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●あんまりおいしかったから１本もらってきて、帰宅後自分でやってみた・・・
●春の食材だー(^o^) 白アスパラガスで大喜びです＼(^o^)／
●巻き物は、中に菜の花、酢締めにした小肌でくるりんと。柑橘ジュレ、フルーツトマト。
●NHK京都放送局の「京いちにち」の「京の推しレシピ」で先月披露した、九条ねぎとたらこのスパゲッティを所望。九条ねぎの甘み旨味とたらこの塩気とバターがからんだパスタ
