■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●圧倒的人気の「日本料理 研野」さん、4月もよくやってくださいました。
春の食材たっぷりで喜びました。
どうもありがとう(^o^)(^o^)/ 続きを読む
■全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
おなじみ「観山」さんに、クラブエリー4月の第3金曜(定例会)をお願いしました。
●本当にすてきなお料理を出していただきました。
ものすごくものすごくよかったー\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
[以下コースから抜粋写真ですが]
●「観山」八木一真さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
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2006年から10年分の4285記事は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
「リストランテ 野呂」のろっち=野呂和美さん、ビストロ料理もしてくれるし、クラブエリーでは割烹です\(^o^)/
4月20日、クラブエリースペシャル@「割烹 野呂」、
冗談から始まって、コスチュームまで作ってしまった年に何度かの割烹ヴァージョンです(^o^)
ああおもしろかった、おいしかった\(^o^)/\(^o^)/
(わたしは訪問306回目。)
●コースの最後、〆ものに、まずスパゲッティ。
そして召し上がってもお持ち帰りでもお好きに、ということで、
ちらし寿司を出してくれました\(^o^)/\(^o^)/
皆さんおみやげになさいました。
彩り美しく、おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
さてコースの内容は・・・
●「割烹 野呂」は毎回1階カウンター、12席限定で開催します。
以下コースから抜粋で、
●こはだの〆加減絶妙、お寿司屋さんの味です<(_ _)>
●どんじゃのり という海苔を使ったお椀を出してくれました。
●毛蟹たっぷりのしんじょうに海苔がしっかり香味を放ち、風味絶佳でした<(_ _)>
●なめらかな黒毛和牛かいのみローストに、白味噌風味のグラタン ドフィノワ。
●釜揚げ桜海老と菜の花のスパゲッティ、香りよくまた旨みたっぷりでした(^o^)
●のろっち、写真を撮りましょう\(^o^)/
とカメラを構えたら、
●「木山さん式に」とそっぽを向いたよ
しかしこのコスチュームも結構似合っていて、あとはのれんを作ればいいのだな。
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●のろっち、スタッフの皆さん、「割烹 野呂」の開催をありがとう、
参加者の皆さんにも御礼申し上げます(^o^)/
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの記録でございます。
「割烹はらだ」さん、飾りなく良心的なお店、女将の奈緒さんのもてなしもよいです(^o^)☆☆☆
クラブエリーの皆さんは、ちゃーんといいお店をわかっていて、わたしが決めなくてもご希望が集まり、自然と繰り返し訪れるようになります。
以下写真はコースから一部ですが、
●前菜盛り込み 続きを読む
■ 全国100万人の読者の皆さま、きりのいいところで経過報告をいたします。
●3月17日(金)はクラブエリーで「水暉」さんにお世話になりました。
ザ・リッツ・カールトン京都の和食です。創意工夫に満ちた、アーティスティックなお料理でした。
いたれりつくせりのいたつくなおもてなしをしていただき、
改めて全容をアップしたいと思います。
●クラブエリーは、3月6日(月)から(アップできていませんが)、
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・3月6日(月)「上賀茂 秋山」さん
・3月7日(火)「鳥さき」さん(17時~)
・3月8日(水)「研野」さん
・3月9日(木)「ごだん 宮ざわ」さん
・3月15日(水)「仁修樓」さん
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●3月3日(金)はクラブエリー@無限ループの「新門前 米村」さんへ。
米村昌泰さん、よねちゃんありがとうー\(^o^)/
●美しいアミューズ盛り込み。
●はまぐりとエスカルゴのグラタン、山盛りトリュフと。
●ふぐのサラダ、お皿も美麗。
●定番大人気のご飯もの。
カレーか、ちりめん山椒ご飯から選択。
これは、
カレーと、ちりめん山椒ご飯 の例です\(^o^)/
●スタッフの皆さんも「ありがとうございました。
参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>
●新発売、持ち帰り用のチーズケーキです。冷凍で販売されています。
「新門前 米村」さん、次回もまた楽しみに伺います(^o^)/
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●先週の月曜、火曜、2月27日と28日に、
8席ずつで伺ったクラブエリー@初の「宮脇」さん。
(「宮脇」さん初出はこちら。)
お料理は大好評、美麗な器のコレクションも目を楽しませてくれました。
わっきー(おまめ)宮脇雅也さんと、女将の雅世さん、
ありがとうございました\(^o^)/
●鶯宿梅の華麗なお椀に、薄ら氷仕立て、具材はのどぐろです。
●ひらめと赤貝。「千ひろ」さんで修業したわっきーです。お造りには塩昆布です。
●鯖寿司は、ひと切れを、すっぽり海苔で包んで供されました。
●ダブルご飯ありがとう(^o^)♪
●大根ご飯と鯛ご飯でした。
●「宮脇」さん、次のクラブエリーもお願いしてきました。
皆さん楽しみに(^o^)/
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「宮脇」
電話 075-600-9242
京都市中京区油小路通姉小路上ル東側
(式阿弥町122-1)
夜のみ営業、18時~
木曜休み
要予約
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■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。
●2月24日、大人気、クラブエリー無限ループの1軒である「木山」さんへ。
●お料理はすばらしかったのです。
めじなのお椀よかった、石鯛のお造りもおいしかった(T_T)(T_T)
しっとり落ち着いた店内、しみじみ美味なお料理で、
やってもやっても、また次行きたいと皆さんおっしゃって、クラブエリー無限ループの1軒に=皆さんの人生の一環になっています。
●しかし最後にこれですよ、
伝統となっている木山さんの尻向け見送り
ちなみに他のお客さまには、木山さんはちゃんと正面向いて見送ってくださいます。顔写真を撮られるまいと、わたしにはこういう格好になるらしい( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
●いつものように、見かねてさおりちゃんが手をふって見送ってくれました😂😂😂
次また楽しみに伺います(^o^)/
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